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黒毛和牛A5クラスの大判リブロース ステーキ!
1枚(180g-200g)ずつ真空パックしていますので、使いやすく保存も簡単! バーベキューや焼肉で1枚丸ごと豪快に焼くのがオススメ! 1枚のお肉で【特上カルビ】【特上ロース】【中落カルビ】が味わえます!
●厚さも4mm〜7mmで薄くスライスしているので調理も簡単で食べやすくなっています。
●リブロースはヒレより前面にあり、頭部に近い肩ロースとサーロインの間にあります。ロース部分の中でもっともきめが細かく霜降りになりやすい部分です。 リブロースの部分は身体全体でもあまり動かさない部分です。そのため、柔らかく脂の濃厚な旨みがあります。
リブロースはもっとも焼くに適した最上級部位として位置づけられています。
●3枚を1セットで桐箱風な発砲スチロールに梱包していますので、贈答用としてもご利用いただけます。簡易包装で冷凍配送となります。

※賞味期限、加工日より冷凍保存で180日

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お肉 20220512





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